盤式與鼓式削片機的結構形式，二者都是通過刀片進行切割，但它們結構是完全不同的，鼓式削片機結構要比盤式木材削片機復雜的多，當然從價格上講，鼓式削片機也是貴的多。

鼓式削片機能夠切削120毫米以下的小徑木，板皮，板條等，切削后的木片能夠作為纖維板和紙漿的質料；盤式削片機能夠根據纖維板，刨花板對木片長度的不一樣要求，木片長度能夠調理。盤式削片機的產值比鼓式削片機的產值更大，由于它的結構更簡略，加工流程也更簡略。鼓式削片機就要復雜一些，對質料的操控力度大，產值稍遜于盤式削片機。鼓式削片機的產量相比之下，沒有盤式削片機的削片產量大，因為盤式削片機的設計方式簡單，只要將物料能夠投入到機器的進料口就能夠馬上加工成木片；鼓式削片機的加工，結構比起盤式削片機復雜，對物料的控制力大，因此產量性對不及盤式削片機。盤式削片機進料槽口形式接近正方形，其高度和寬度尺寸基本上相等，適宜價格原木、間伐材和成捆的枝椏等，可以獲得較高的生產率，若用來加工板皮、邊條等截面尺寸較小的原料，喂料時不易將斜槽充滿，設備的生產能力不能充分發揮；鼓式削片機進料槽口的形狀大都呈矩形，斜槽口的高度小而寬度大，敵對各種形狀的原料具有較好的適應性，但是鼓式削片機不適宜切削直徑較大的原木，因為鼓式削片機的飛刀作圓周運動，切削力的方向隨著飛刀的位置不同而變化，一般情況下相同的原料盤式木材削片機打出的成品要比鼓式削片削片機打出的成品要好一點。

選購鼓式削片機還是盤式削片機都要結合自身的需求特點進行選擇，價格高的未必就是好的，而價格低的也未必定就是理想的選擇。想要選擇一臺好的木材削片機完全要結合自身的需要進行對比。